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鸡柳怎么做好吃

鸡柳怎么做好吃

营养价值 / 2020-05-16 17:14:58 / 树丽君 www.pingguolv.com / 我要评论

相信在平时的生活中很多人都是喜欢吃鸡柳的,吃起来脆脆的,口感不错,而且非常的下饭,我们制作鸡柳一般来说都是先炸,然后在制作其他的美味食物了,关于鸡柳的做法和吃法,相信不同的人是会有不同的见解的,今天苹果绿养生网也是为大家准备了几种简单的做法。

鸡柳怎么做好吃

鸡柳怎么做好吃

香煎鸡柳

材料:鸡胸肉2块(约1斤)

调味料:2∼3大匙,糖1∼2大匙,太白粉水2大匙,爆香料:2支,大蒜3粒,辣椒1条,盐少许,胡椒粉少许,酱油1大匙,糖1小匙,姜汁少许,太白粉水少许

做法

1、首先就是将鸡肉用腌料腌制10分钟。

2、然后就是在热锅里面倒入4大勺油,将鸡肉放入,煎到两面金黄,再将香料放入爆香了,然后用调味料调味,再焖1分钟就是可以了。

茶菇云耳焖鸡柳

主材:茶树菇约200克,泡软,去蒂,无皮鸡排6块,切片,中个洋葱1个,切片,蒜蓉2茶匙,姜片3片,云耳150克,泡软,去蒂,

汁料:份水半杯,蚝油3汤匙,糖1茶匙,麻油2茶匙,腌料:,酱油、生粉、糖、盐、水和油适量

做法

1、将鸡肉用盐、酱油和糖腌制15分钟,然后就是将油、水和生粉放入腌制5分钟,备用。

2、然后就是将油放入,起锅,将蒜头、洋葱、姜片和1茶匙盐炒,炒软了,然后将鸡肉放入炒到两面金黄了,将茶树菇和云耳放入,稍微翻炒。

3、倒入适量的水,将盖子盖上,用中火焖,焖到鸡肉熟透了,再加入一些其他的汁料,炒均匀了,就可以了。

鸡柳怎么做好吃

鸡柳可以和什么一起吃

芝麻蜜汁鸡柳

材料:鸡胸肉1大片、芝麻适量、八角2粒、薯粉适量

腌料:绍兴酒1/2 汤匙、五香粉少许、盐1/4 茶匙、生抽2茶匙

汁料:麦芽糖2汤匙、蜜糖3汤匙、酸酱1汤匙、辣椒酱1汤匙、清水50ml

做法

1、将鸡胸肉切成片,然后就用腌料进行搅拌均匀了,腌制到入味,沾上薯粉,用热油炸到金黄酥脆就是可以了,然后就是取出来,将油沥干了,备用。

2、我们在锅里面倒入适量的油烧热了,然后就是将八角爆香了,将汁料倒入煮滚了,然后将鸡肉倒入了,用大火炒到汁料,收干了,然后上桌,在上面撒上芝麻就是可以了。

鸡柳炒芦笋

材料:鸡胸肉1块,胡椒面,盐,小苏打,淀粉,海鲜酱

做法

1、将鸡胸肉切成条,然后就是将淀粉、胡椒面、小苏打和盐放入腌制几个小时。

2、将芦笋切成段,然后就是用水焯一下。

3、将鸡柳先炒好了,然后盛起来,备用。

4、然后就是用蒜蓉器官,将芦笋放入,炒到七八成熟的时候,就放入盐,然后就是将鸡柳放入了,大家也是可以再放入一两勺海鲜酱,再翻炒几下,就是可以出锅,上盘了。

鸡柳怎么做好吃

鸡柳怎么炸

原料:鸡胸肉、面包糠、鸡蛋、盐、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、淀粉、白糖、植物油。

做法步骤:

第1步、将鸡胸肉洗干净了,然后用厨房纸将水分擦干了。

第2步、再顺着纹路切成大小合适的长条。

第3步、然后就是将1小勺盐、1小勺白糖、1小勺白胡椒粉、1大勺生抽、1小勺老抽、2大勺料酒,1大勺植物油放到鸡胸肉里面,然后用手抓均匀了,腌制30分钟。

第4步、将两个鸡蛋打散了,备用,将面包糠、淀粉准备好了。

第5步、然后就是将腌制好的鸡胸肉裹上淀粉。

第6步、裹好淀粉的鸡胸肉在鸡蛋里面滚一下。

第7步、在鸡蛋里面裹了荔枝核,就是在面包糠里面再滚一下,沾满面包糠。

第8步、等到植物油烧到7成热的时候,就是将鸡柳放入,炸到两面金黄色,就可以了。

吃鸡柳好吗

般情况下油炸食品不好消化。建议还是少吃。一般情况下流质易消化饮食喝米粥和多吃蔬菜水果。平时注意是否有腹泻或者消化不良。尤其是对于一些儿童来说,更是要注意少食用了。

很多时候我们在外面买鸡柳食用是不怎么干净卫生的,所以大家就是可以自己在家里面做给家里人吃一吃,鸡柳的做法是很将简单的,所以我们做出来也是可以非常的美味的,但是作为油炸的食物,尽可能还是要少食用了,容易引起消化不良,导致我们肥胖等。

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