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黑米的做法

黑米的做法

营养价值 / 2019-09-12 08:34:57 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

黑米的做法

黑米作为一种历史非常悠久的食材,它是珍贵的类食物,相比较于普通的白大米来说,它的营养价值也要更高,而且还有非常多的功效和作用,对我们的身体健康非常有帮助,黑米的做法也是非常多种的,今天小编就来跟大家介绍一下黑米的做法。

黑米做粥是大家经常吃的一种食物,小编来跟大家介绍红枣花生黑米粥的做法,做这道粥时,我们需要准备材料,有红枣,红豆,黑米,还有一些糯米和花生,准备适量的冰糖,首先我们将所有的原材料进行浸泡,浸泡一段时间,大概两个小时就可以了,然后我们将所有的材料放入高压锅中,再加入适量的水煮一段时间,我们等煮熟之后再进行适量的焖煮,煮完粥之后,如果口感不是太好的话,还可以根据自己的口味来加入适量的冰糖,并且营养价值也都是非常高的。

小编再来跟大家介绍黑米酒的做法,对于喜欢喝酒的人士来说,这是非常美味的,并且营养价值高,首先我们准备一些黑糯米,将它清洗干净之后,在水中浸泡一天的左右,让他充分浸水,然后我们将炮的黑米水倒流之后,将黑米放入锅中蒸十分钟左右的时间,然后蒸熟之后捞出来,将黑米搅拌均匀,中间挖两个小洞,将酒曲和红曲粉放在水中,搅拌均匀,再撒入糯米饭中,再手动中倒入一小杯糯米酒,然后我们盖上盖子,用布包住,放在阴凉通风的地方,每天加入一些糯米酒,扔在通风的地方,放置一个月左右的时间,我们做好之后就可以过滤出来了,这样黑米酒就做好了,并且营养价值高。

以上就是小编为的人介绍黑米的做法,黑米的营养价值是非常高的,并且做法也有非常多种,可以符合大多数人的口味,我们在家中就可以自制。

黑米的做法

黑米蒸饭的做法

黑米作为一种非常具有营养价值的食物,它不仅仅具有医疗作用,还具有一些药效作用,黑米作为一种古老而珍贵的稻米品种,在中国的历史非常悠久,早在2000多年以前的汉朝时期,就有关于黑米的种植,他的做法非常多种,今天小编来跟大家介绍黑米蒸饭的做法。

黑米蒸饭和普通的白大米蒸饭流程是一样的,并且做法非常简单,而且吃起来非常的软糯,口感非常好,首先我们准备一些新鲜的黑米,将它清洗干净之后,可以事先用清水将它泡一个晚上,然后再将大米清洗干净,再准备一些红枣,将红枣核挖出来,切成碎丁的形状,然后我们将浸泡好的黑米和大米一同放入电饭煲之中,在这里我们加入水的量,和平时做大米时加入水的量一样,按下煮饭的按钮就可以了,等到煮熟,并且电饭煲自动关闭时,打开再倒入红枣干和葡萄干,搅拌均匀,盖住盖子,继续焖煮十几分钟就可以食用。

我们在做黑米蒸饭时都有哪些小技巧呢,因为黑米作为粗粮,它其中所含有的膳食纤维非常多,所以说黑米相比较于普通大米来说,他不易蒸熟再蒸米饭之前,黑米事先要用清水浸泡一个晚上。还有就是我们在用电饭锅蒸黑米饭时,水面到米的距离,大约是一个中指的关节高度就可以了。还有就是我们在用电饭锅蒸完黑米饭之后,我们最好不要将他立即断电,可以再多焖煮十分钟的时间,然后打开盖子搅拌一下。我们在切红枣时最好要切碎,再放入饭中进行煮熟,这样枣味更好地浓郁。

以上就是小编为大家介绍黑米蒸饭的做法,黑米蒸饭和我们普通的蒸米饭流程是一样的,但是我们在吃黑米蒸饭时,它的营养价值高,并且口感吃起来也要比普通的白米饭要好,我们在家中就可以自己尝试。

黑米蒸饭的做法

黑米团糕的做法

黑米作为一种营养价值的食物,口感吃起来也要比普通的白大米要好,而且它的营养价值高,很多人对黑米是独具青睐,它作为一种古老的品种,早在汉朝时期就有关于她的种植,不仅仅具有食疗价值,而且还有一定的药用价值,今天小编来跟大家介绍黑米团糕的做法。

首先我们可以从超市中买一些新鲜的黑米,洗干净之后最好可以再做的时候,提前放在温水中浸泡一个晚上,然后我们将浸泡好的黑米捞出来,水分沥干,然后黑米加水放入电饭锅中,我们可以按下煮锅键进行煮饭,然后我们可以事先准备一些椰蓉和一些彩糖,这样等黑米团糕做好之后,我们可以将这些装饰在上面,等黑米饭煮好之后,我们再加入一些红糖,搅拌均匀,加入红糖的口味,可以根据自己的口味适量的添加,然后我们搅拌红糖均匀之后,再填入适量的食用油,直到黑米有粘性就可以了,然后我们将黑米搓成谜团的形状,把米团放入一个菊花杯之中,在将米团加入一些椰蓉和彩堂作为装饰,这样黑米团糕就做好了,而且营养价值高,并且味道十分鲜美。

黑米吃起来也要比普通的白大米营养价值要高,而且还含有白大米所没有的一些营养物质,比如说花青素,胡萝卜素,还有一些矿物元素等,对我们的身体健康也非常有帮助,在古代医书中就有关于黑米的记载,它还可以起到药用的效果。

以上就是小编为大家介绍黑米团糕的做法,黑米团糕做起来也是非常的简单,并且营养价值高,相比较于普通的白米饭来说他对我们身体有更多的功效与作用,还可以提高身体免疫力,起到补血的功效。

黑米团糕的做法

黑米怎么煮粥

黑米作为一种在我国具有悠久历史的稻米类食物,并且还拥有黑珍珠的美称,它具有药用价值,而且还具有食疗价值,他有非常多的功效与作用,比如说可以起到滋阴补肾活血化瘀的功效,而且还可以增强我们身体的免疫力,那么黑米应该怎么煮粥呢?

黑米相比较于普通的白大米来说,它的营养价值非常丰富,而且还含有白大米没有的一些营养物质,我们在煮黑米粥之前可以交将黑米淘洗干净,最好在头一个晚上就可以让黑米放入温水中提前浸泡,这样可以让黑米吸收水分,使它的变得更软,这样煮出来的粥才会更加的香甜,然后我们将锅中加入一些温水,把黑米粥放进去用大火将水烧沸之后改为小火,慢慢的煮,我们在熬的时候一定要不断的搅拌,这样可以使黑米受热均匀,防止发生粘锅的现象,我们在煮黑米粥的时候,还可以加入一些其他的食材,比如说红豆或者一些红枣等,并且营养价值更加的丰富,然后等黑米粥煮的浓稠时,我们再加入几勺红糖,这样在闷煮十分钟后就可以出锅了。

黑米富含的营养价值非常丰富,比如说含有一些蛋白质,脂肪,还有一些碳水化合物,维生素,矿物元素等,适当的吃一些黑米粥,还可以清除我们身体中细胞的自由基,补充身体的血液,预防贫血的发生,还可以提高身体免疫力,黑米粥的营养价值是非常丰富的,不仅仅有黑米的营养价值,还有一些其他辅助材料的营养价值,喝完之后对身体健康是非常有帮助的。

以上就是小编为大家介绍的黑米怎么煮粥,黑米煮粥的方法是有非常多种的,我们在黑米煮粥时还可以加入一些其他的辅助材料,吃起来口感会更好,而且营养价值丰富,身体健康有帮助。

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