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泡干香菇的水可以用吗

泡干香菇的水可以用吗

营养价值 / 2019-08-12 18:50:15 / 树丽君 www.pingguolv.com / 我要评论

我们在生活中见到的香菇,一般都是新鲜或是干制。不过我们在购买香菇的时候一般都会选择干香菇,因为干制的香菇在保存的时候比较方便。而这种香菇在吃的时候需要进行泡发,那么它所泡发的水还可以继续使用吗?下面一起来看看。

泡干香菇的水可以用吗

泡干香菇的水可以用吗

浸泡干香菇的水是可以用的,因为干香菇在浸泡的过程中,它的营养成分会溶于水中,为了防止水的干净,那么在浸泡干香菇前,务必将之清洗干净。那么它所浸泡的水就可以进行再度使用了。

泡香菇的水有什么用

1、炖汤:浸泡干香菇的水里面是有营养物质的,所以将它用来炖汤,那么汤汁会变得更加浓郁,不需要再添加其它的佐料,汤汁依然很鲜美。

2、勾:香菇水除了可以炖汤,它在勾芡的时候也可以派上用场,会使得菜肴变得更加美味。

3、护肤:我们为了皮肤花费了很多心血,而浸泡香菇的水是可以进行护肤的。

我们首先要选择有自然芬香的香菇干将它用清水清洗干净,随后将它置于清水中进行浸泡。是选择温水,差不多需要浸泡半个小时左右。等香菇彻底变松软之后,用手再轻轻揉洗干净,随后将它切成片状将刚才浸泡香菇的水进行煮沸,等冷却之后将面膜纸放入水中,再将它贴于脸上,等待20分钟就可以拿下进行清洗脸部了。

4、浇花:香菇是呈现性,所以我们可以将它浇灌喜欢碱性的花,这样植物会长得比较好。

泡干香菇的水可以用吗

干香菇发霉了还能吃吗

新鲜香菇一旦发霉就不能再吃了,若是干香菇只是有一点点发霉,那么就将它拿到太阳底下暴晒,只要内部没有变质,这种香菇还是可以吃的,若是发霉比较严重那就不要吃了。

干香菇怎么避免发霉

干香菇之所以会发霉是因为它沾染上了水汽,所以在保存干香菇的时候应该将它置于干燥的环境中,避免发霉。

我们最好将干香菇装入塑料袋中密封,罐子中存放也是可以的,一定要保证空气干燥,那么干香菇就不容易变质了。在存放过程中,每隔一段时间就应该将它置于太阳底下暴晒,进行杀菌。

泡干香菇的水可以用吗

从上文可以知晓,干香菇浸泡的水是可以再次使用的,它可以使得菜肴变得更加美味,不过在存放干香菇的时候,一定要将之置于干燥的环境中。

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