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冰菜怎么吃比较好

冰菜怎么吃比较好

营养价值 / 2018-11-14 14:34:56 / 树丽君 www.pingguolv.com / 我要评论

对于冰菜,可能很多人都不认识,日常生活中,我们是否会吃过。其实市场上是有很多的,它的吃法也很多,尤其是凉拌的时候,口感最佳,而且营养价值是保留的最全面的,那么一起来看看冰菜的吃法。

冰菜怎么吃比较好

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冰菜炒虾

1、首先将锅中放入适量的清水,并用大火将之煮沸。

2、趁着煮水的空隙,将番茄洗净,备用。

3、将冰菜洗净,不用切。

4、这时水煮开后,将番茄放入水中,关火,不一会儿,番茄的皮就会自动爆开。

5、等番茄的皮爆开之后,我们就可以将番茄的皮慢慢的撕开,那么皮就会完好无损的去除了。

6、番茄的外皮去除之后,将它用切切块。

7、这时进行热锅,将番茄放入锅中,用小火慢慢的煸。

8、煸一会儿之后,我们再加入适量的水,那么就会变成番茄酱了。

9、将清洗干净,并将它虾线去除掉,将虾放入锅中进行煮。

10、煮一会儿之后,虾的颜色就会变了,而且会更入味,这时就可以放入冰菜了。

11、最后进行调味,因为番茄有点酸,所以需要加点糖,再加点盐,煸炒一会儿就可以吃了。

冰菜色拉

1、将冰菜放入清水中清洗干净,再将它放入冷开水进行浸泡,随后将之捞出沥干。

2、再将小番茄洗净,将它切片备用。

3、再取一个柠檬,将之洗净,切片备用。

4、随后将柠檬的汁挤出来,再将冰草、番茄、一半柠檬片放入碗中。

5、这时开始调味,放入色拉进行均匀的搅拌,就可以吃了。

冰菜怎么吃比较好

冰菜可以炒着吃吗

冰菜可以直接炒着吃。

清炒冰菜

1、首先买一块五花肉,将它洗净,切片。

2、再将冰菜放入清水中清洗干净,将之沥干。

3、这时就可以热锅了,热油,放入五花肉,开始熬猪油

4、等猪油熬出来之后,爆香大蒜

5、这时立刻放入冰菜,煸炒几下,就放入料酒、食盐、味精、白糖,煸炒一会儿就可以吃了。

冰菜的功效与作用

1、低钠

冰菜其中的低盐是很低的,所以当我们食用之后,是非常有利于身体的健康。对于高血压人群来说,适量的食用可以缓解病情。所以说冰菜选择凉拌的话,是最健康的。

2、预防糖尿病

冰菜的黄酮类化合物可以有效的预防糖尿病,因为它是天然的多酚类化合物,可以缓解糖尿病。

3、强化脑细胞

冰菜中含有多种氨基酸,这种物质对于脑细胞来说,可以很好的缓解大脑的老化速度,特别适合脑力者食用。

冰菜怎么吃比较好

冰菜的吃法有很多,不过在生活中,我们大多数人都会选择凉拌,不仅美味,而且营养价值也是非常高的。对于人的大脑有很大的好处。

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